Man benötigt:
- Palatschinken (200 g Mehl, 1/4 l Milch, 2 Eier, etw. Salz)
- 1 Krautkopf
- 1 Zwiebel
- je 1 roter und grüner Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmel, Öl
Und so gehts:
Zwiebel und Paprikawürfel in wenig Öl anbraten und fein
gehobeltes Kraut mitrösten. Bei schwacher Hitze weich dünsten.
Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel würzen.
Die heißen Palatschinken damit füllen, einrollen und servieren.
Bon appetit!
Mehr Rezepte zum Thema kalorienbewusstes Kochen gibts z.B. im Buch oder auch im Buch oder auch im Buch