Stell dir vor, du stehst auf einer Klippe aus schwarzer Lava. Unter dir tobt der Atlantik, vor dir erstreckt sich der Horizont – und hinter dir liegt eine Insel, auf der die Zeit einfach stehen geblieben ist. Während Teneriffa und Gran Canaria im Massentourismus versinken, macht El Hierro leise sein eigenes Ding. Ich verrate dir, warum genau das seinen Zauber ausmacht.

Zarter Saibling, röstige Potato Wedges mit Paprika-Aroma. Geheimnis: Cleveres Timing – saftiger Fisch und knusprige Erdäpfel in einem Gang! Ohne Pfannenchaos, mit mediterranem Duft.