Nussstangerl

Man benötigt:

  • 2 Rollen Blätterteig
  • 1 Pkg. Nussfülle (oder Mohnfülle)

Und so gehts:

Backrohr vorheizen und beide Teige ausrollen. Die Nussfülle laut Verpackung anrichten und auf eine Teigfläche verteilen. Den zweiten Blätterteig darüberlegen und mit einem Messer das Backgut der Länge nach dritteln.


Die 3 Teile jeweils in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden.

Beide Enden eines Streifens in Daumen und Zeigefinger nehmen und das Teigstück ineinander verdrehen.
Die Streifen auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, mit Wasser bestreichen und goldbraun backen.